Hans Martin - Stauning Whisky

Hans Martin - Stauning Whisky

Vi mødtes med vores kunde Hans Martin Hansgaard, som er en af stifterne af Stauning Whisky, en verdensklasse whisky opkaldt efter den lille by på Jyllands vestkyst. Den bliver udsolgt lige så hurtigt, som de kan nå at producere den, men vi var heldige at Hans Martin havde medbragt en masse whisky til vores spændende snak om ure, cykler og selvfølgelig merinould og whisky. 



Du kan med det samme fornemme, at Hans Martin er passioneret om de ting han involverer sig i; han har mange interesser og nyder høj kvalitet og design. 

"Jeg er whisky entusiast og har samlet på whisky siden slutningen af 90'erne - jeg ved meget om industrien, om mærker og har smagt hundredevis af forskellige slags malt. Det er den vigtigste grund til at jeg blev en del af whiskyindustrien dengang vi grundlagde Stauning Whisky i 2005. Samtidig havde jeg lyst til at skabe og drive en virksomhed, og det er en spændende branche at blive en del af, da det giver mange gode oplevelser" 

Hans Martin from Stauning Whisky

Det er sjovt at arbejde med whisky, hvilket blev tydeliggjort  på Nimb, hvor vi mødtes med bartender Terkel Miguel Vestbirk. Han serverede en god Bobby Burns on Stauning Peated (en røget whisky), mens vi forsatte vores samtale... 

" Flere ting tiltaler mig i forhold til kvalitetsprodukter. Jeg kan godt lide at omgive mig med ting, hvor skaberne er gået langt for omhyggeligt at designe og producere gode og holdbare produkter". 

Hvilke tøj og sko mærker er hans favoritter? Big John, Merz B. Schwanen, SNS Herning, Red Wing, PF Flyers, Organic Basics, Tanner Goods, Livid, Filson, Brooks Brothers og selvfølgelig LOOW.

Hans Martin går også meget op i ure, specielt modeller fra 70'erne og 80'erne som har ældet med klasse. På dagen havde han et flot Rolex Submariner 5513 fra 1988 på.

“God kvalitet betyder meget for mig, men det er ikke sådan at alt udelukkende skal være mærkevare eller høj kvalitet. Jeg kan sagtens spise en dåse forloren skildpadde og en pose "Øffer" sammen med en dåseøl fra Netto. Jeg værdsætter bare også de gode ting"

"Det er min opfattelse at gennemtænkte produkter holder længere, og det er grunden til at værdien i videresalg og genbrug er så høj. Det er ikke et produkter du bare smider ud" 



Hans Martin from Stauning Whisky portrait

Vi gik videre til  Lidkoeb's whisky lounge hvor vi talte om merinould og selvfølgelig blev der serveret Stauning whisky -  et enkelt fad, destilleringsfad fra 1. fyld sherryfade.

" Jeg kan virkelig godt lide uld. Jeg går med uldne strømper og en undertrøje næsten hver dag - også om sommeren, hvor jeg har en tyndere udgave. Det føles super behageligt, og striktrøjen eller T-shirten behøver ikke blive vasket lige så ofte som produkter i bomuld". 

" Jeg opdagende LOOW, da et post dukkede op på min nyhedsside på Facebook. Jeg havde ledt efter en T-shirt i uld i lang tid, så jeg bestilte to lige med det samme - de er så behagelige at have på, at jeg har brugt dem næsten dagligt siden jeg modtog dem".

"Et par gode støvler, chinos eller jeans, en T-shirt (uden print) og et godt ur! Det er super universelt og praktisk, men det er sådan jeg ser ud det meste af tiden." 


Hans Martin from Stauning Whisky portrait

Hans Martin er født i 1977 og opvokset i Ringkøbing. Han er far til tre piger, Johanne, Ingrid og Karen, stedfar til Anders og er gift med Caroline som er arkæolog og arbejder hos Trap Denmark. Han blev uddannet som lærer i 2005, og har arbejdet som lærer siden da. I dag arbejder han med børn med forskellige diagnoser, primært autisme og opmærksomhedsunderskud, hos Sputnik STU i Københavns nordvest kvarter. 

Han har også udviklet appen DayTimer, som er et værktøj der planlægger dit skema, og er tiltænkt personer med behov for struktur og visuel støtte.

Du kan følge Hans Martin og hans interesser på instagram.com/stauningwhisky_hans og læse mere om Stauning whisky på www.stauningwhisky.dk og facebook.com/stauningwhisky.


Billeder af Henning Hjorth
Hans Martin bærer en LOOW prototype i farven Peated Brown - Large (198cm/83kg)